2013年10月のインフォメーション
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2013年10月16日（水）
「桃浦かき」が今シーズン初出荷
高い評価を得た「桃浦かき」の試食会
10月16日早朝、桃浦かき生産者合同会社(大山勝幸代表)の「桃浦かき」が仙台市中央卸売市場に初出荷されました。待ち望んでいた今シーズンの初出荷、仙台水産の鮮魚売場にて早速、試食会が開かれました。かきの味わいが際立つガーリックオイル焼きなどを試食した市場関係者からは「粒が大きい上に、身が締まっていて甘みが強い」と高い評価をいただきました。
全国初の水産業復興特区として、やっと初出荷にたどりついた「桃浦かき」。今後は質の良さで差別化を図り、固定客を増やしていくことを目標に、より強く「桃浦かき」のブランドをアピールしていきます。
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